無農薬・無添加・無着色手作りドライフード!フードスタイリスト松井緋音監修レシピブック付き フードドライヤー ドライフルーツメーカー AB-DF01 ディハイドレーター ドライフードメーカー デジタル タイマー付き 温度調節機能 無添加 無漂白 砂糖不使用 オーガニック ヴィーガン ベジタリアン 自然食品 天然素材
開業わずか5年の間に、世界的なアワードで受賞を重ねてきた日本最小規模のウイスキー蒸溜所。その人気と実力の秘密を探るため、琵琶湖畔の長濱蒸溜所を訪ねた。
商品詳細 | |
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名称 | 菓子 |
内容量 | 400g(個包装約25個) |
原材料名 | 砂糖(国内製造)、ブドウ糖、澱粉、デキストリン/酸味料、乳化剤、香料、着色料(紅花黄、ラック、アナトー、クチナシ、黄4号、青1号)、増粘剤(アラビアガム、プルラン) |
賞味期限 | 製造から360日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
アレルギーに関するご注意 | 同一工場で下記特定原材料を含んだ商品を製造してます。 「小麦・卵・乳成分・落花生・えび」 |
配送方法 | ヤマト運輸の宅配便 |
商品情報 | |
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賞味期限 | ラベルに記載 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光をお避けください。 |
開業わずか5年の間に、世界的なアワードで受賞を重ねてきた日本最小規模のウイスキー蒸溜所。その人気と実力の秘密を探るため、琵琶湖畔の長濱蒸溜所を訪ねた。
サステナビリティーに焦点を絞ったシリーズの最終回は、スモーキーなウイスキーに不可欠なピートについて。化石燃料でもあり、動物たちの楽園でもある湿地と泥炭を守ってこそ、安らかなウイスキータイムは訪れる。
地球環境を守るテクノロジーはどれくらい進歩しているのだろう。ウイスキー人気の功罪で、時代を逆行するパッケージも増えている。サステナビリティーを問うシリーズの第3回。
六本木ヒルズの大屋根プラザに、ウイスキーの香りが帰ってきた。ブルックラディの日本初開催イベント で、憧れのアイラ気分を満喫しよう。
ニューヨークと上海で世界的な名声を手にし、母国で初めての店をオープンさせたばかりのバーテンダー。日米のバー文化を越境する後閑信吾氏が、定番のウイスキーカクテルを独創的にアレンジする。
ジャパニーズウイスキーの定義の制定を主導し、さらなるルネッサンスへの道を開いた田中城太氏。未曾有の設備投資を完了させた蒸溜所から、今後どのようなウイスキーを届けてくれるのだろうか。
入社1年でアメリカへ赴任し、未経験のワインづくりに没頭した6年間。帰国後はブレンダーとしての経験を積むが、再びアメリカで新しいチャレンジの時がやってきた。
実験的な穀物原料、蒸溜方法、樽材などで新しい領域を開拓するメーカーたち。イングランドで生まれるアイデアは、ウイスキーの未来を先取りする最前線でもある。
from Issue 182 テイスティング:フィービー・カルバー、クリストファー・コーツ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
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